le vieux bellefonds

BARATON - DEMIOT

Les producteurs au vieux bellefonds

Ferme

Produit

Vienne

86

Vente direct

Agriculture Biologique

Fermier

produit BIO

Vienne

Respect consommateur

SAINTE CATHERINE

Publié le : 15-11-2020

``A la Sainte Catherine tout bois prend racines``
Nathalie sera présente au Vieux Bellefonds le vendredi 20 et samedi 21 novembre pour proposer ses plants. Si vous avez des demandes particulières, n'hésitez pas à consulter son site sur https://www.pepinierelesplantescompagnes.com et à prendre contact (de préférence jusqu'à jeudi maximum) pour vous assurer la livraison ce jour- là.
La pépinière ``les plantes compagnes`` est dédiée à la production et à la commercialisation de plants d'aromatiques, de médicinales et de petits fruits en culture biologique.


GAMME DE NOEL

Publié le : 13-11-2020

En plus de notre gamme habituelle,nous vous proposons pour les fêtes de fin d'année:

- BOUDINS NOIRS (nature, aux châtaignes) et BLANCS (nature, forestier, au foie gras),
- TERRINE DE NOEL, MOUSSE de foie de volaille,
- FOIE GRAS prêt à consommer ou à cuisiner,
- ESCARGOTS.

- PINTADE : 9,45E/kg
- CANARD DEMI SAUVAGE : 9,95E/kg
- CANETTE DE BARBARIE : 9,10E/kg
- CANETTE MULARDE : 8,60E/kg
- POULARDE : 14,45E/kg
- POULET DE NOEL * :13,65E/kg
- PINTADE DE NOEL * : 14,45E/kg
- OIE : 16,35E/kg
- Farce pour volaille: 16,50E/kg

- AGNEAU : Gigot, épaule, carré de côtes.....

- AGNEAU et VEAU rosé (dès les 18&19 décembre)

Et plein d’autres bonnes choses encore.......



N'hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements, vous pouvez demander à recevoir le détail par mail à l'adresse : commandelevieuxbellefonds@gmail.com

et surtout PENSEZ A COMMANDER ! Merci d'avance!

* Spécialités du Vieux Bellefonds, élevés au maïs et au lait

FOIE GRAS

Publié le : 04-11-2020

Les foies gras de la maison Mitteault sont disponibles dès maintenant:

- Foie gras dénervé congelé : environ 500g
- Escalope de foie gras congelé (par 4)
- pépites de foie gras poêlées, congelées
- Foie gras entier : en mi-cuit ou conserve
- Bloc de foie gras

COMMANDE PAR MAIL

Publié le : 26-03-2019

Vous pouvez désormais réserver votre commande par mail à l'adresse suivante :
commandelevieuxbellefonds@gmail.com

Sont à préciser dans votre mail :
- Vos nom et prénom, et numéro de téléphone,
- Le nom et la quantité du produit souhaité (si vous souhaitez sous-vide pour le consommer plus tard),

Vous pouvez passer commande jusqu'au jeudi midi, mais passé ce délai, vous pouvez toujours réserver par téléphone au 05.49.85.23.13
Pour vous assurer la bonne prise en compte de votre commande, nous vous enverrons un mail de confirmation.

Rappel : Pour le Boeuf et les commandes spéciales (hachés pour patés, grosses quantités etc..), nous vous remercions de réserver avant le samedi (13h) le week end précédent votre venue.

LES HORAIRES


Vendredi10h a 13h & 14h a 19h
Samedi8h30 a 14h

LE PLANNING

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LE WEEK END DU 04-12-2020
VEAU ROSE

LA FERME DU VIEUX BELLEFONDS

A mi-chemin entre Chauvigny et Châtellerault,dans la vallée de la Vienne, la Ferme Du Vieux Bellefonds est un point de vente de produits fermiers qui regroupe une vingtaine de producteurs de notre département ou des départements limitrophes.

Chaque fin de semaine, nous vous proposons une large gamme de produits issus de nos fermes:
- Légumes(bio) et fruits de saison
- Fromages et desserts au lait de chèvre
- Yaourts et fromages au lait de vache (bio)
- Volailles
- Viande de porc bio et charcuterie
- Pains (bio)
- Miel, pains d'épice
- Terrines et pâtés, plats cuisinés
- Jus de fruits, vins (haut poitou et saumur)
- Jus de pommes, de raisin bio, vins charentais bio
- Foie gras ...

Les viandes de BOEUF et d'AGNEAU sont disponibles en alternance tous les quinze jours.
Le VEAU et le CHEVREAU en saison.



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Information sur les produits et les producteurs